やおき畑たより じゃがいも編

「雨読晴耕」とはよく言ったもので、雨が降っていれば畑仕事はできません。
梅雨の晴れ間を狙って、急いでジャガイモの収穫をしました。
土から顔を出していたイモは、ネズミに齧られていました。しっかり土寄せしたつもりでいたんですが (泣)。

ジャガイモの保存は「乾燥させて」というので、1個1個丁寧にスポンジで表面の土を払い、新聞紙を敷いたダンボール箱に入れて保管。
ポテトサラダに、カレーに、肉じゃがに…大活躍することでしょう。

クワの扱いに慣れていないのか、ジャガイモ収穫後、右手首が曲げにくい。まだまだ修行が足りません。